Рубленое яйцо с зеленым луком — минимализм, который работает. Сливочное тесто и легкая солоноватость. Для завтрака или перекуса на бегу.

Тесто на выбор:
- дрожжевое;
- слоеное.

Вес:
- 1 кг. для двоих-троих;
- 2 кг. для компании.