Брусника в нежной густой сметане. Заливка не растекается, а обнимает каждую ягоду. Пирог для тех, кто любит баланс сладкого и терпкого.

Тесто на выбор:
- дрожжевое;
- песочное.

Вес:
- 1 кг. для двоих-троих;
- 2 кг. для компании.